2008. július 30., szerda

Túrós csusza másképpen

Nálunk gyakran kerül elő a muffinforma, ám ritkán fordul elő, hogy hagyományos édes muffin sül benne...
Most sem az sült, hanem ez a csuszatészta, baconnel.

15 dkg bacont egy nagy serpenyőben kisütök ropogósra, félreteszem.

A csuszatésztát forró, sós vízben kifőzöm, leszűröm, jól lecsöpögtettem és a serpenyőbe pihenő baconra öntöm.

2 tojást felverek 1,5 dl tejszínnel, pici sóval, és a tésztához öntöm, alaposan összekavarom.

Muffinformába szedem a tojásos tésztát, és 200 fokos sütőben pirosra sütöm.

A szokásos móson tejföllel, túróval tálalom. Esetleg petrezselyemzölddel megszórom.

5 megjegyzés:

cukroskata írta...

Szuper ötlet, imádom, amikor ilyen jó piros-ropogósra sül a tészta:-)

Beatbull írta...

csatlakozom, szuperjó kreatív ötlet! ;)

KeveMarcHarc írta...

teljesen korrekt recept, a turoscsusza egy kimerithetetlen izvilag, meg tobb ilyet :)

Kricso írta...

Cukroskata: én is szeretem, ha ropogós a tészta. Egész más íz csalogatható elő így.

Beatbull: Köszi!

Kevemarcharc: Hamarosan hasonló rendhagyó muffinos recept következik!

Mennyei Manna írta...

Nagyon tetszenek a Túrós csusza kosárkáid!!! Egyszerűből nagyszerű!

Statisztika