Meggyes 1.- Meggyes réteges

Könnyen összedobható, kanalas desszert, egyszerű alapanyagokból :tejföl, picike tejszín, és valamilyen idénygyümölcs. Most: meggy.








Meggyes réteges: (3 tálkához)

• 1 nagy doboz tejföl


• 2 evőkanál méz


• 1 dl tejszín


• 2 marék magozott meggy


• 2 dl meggylé


• pici fahéj


• 1 csom. vaniliacukor


• 1 tk étkezési keményítő


• 3 db mézes puszedli

A magozott meggyet kis lábasba teszem, felöntöm meggylével, beleszórom a vaníliacukrot, a fahéjat, és felforralom. Az étkezési keményítőt elkeverem egy kevés vízzel és besűrítem a meggyes szószt. Félreteszem, s míg hűl, addig a tejfölt, a tejszínt és a mézet simára keverem. A meggyes szószból 1 -1 kanálnyit kis poharak aljába teszek, majd édes tejfölből is 1-1 kanállal, majd 1-1 mézespuszedli, ismét tejföl, és végül meggyszósz. Hűtőbe teszem, minimum 2 órára, hogy a mézes megpuhuljon.